Fast Good · depuis 2021
le poulet le plus chaud de Paname
On a réinventé le poulet du dimanche : mariné maison, braisé lentement au feu, servi vite et sans compromis — aujourd'hui en France, en Algérie et au Maroc.
Braisé lentement
Mariné maison, cuit au feu jusqu'à la tendreté parfaite.
Prix accessibles
Le « Fast Good » : la qualité d'un vrai poulet du dimanche, sans se ruiner.
Accueil chaleureux
Une équipe souriante, un patron accessible — de Paris à Alger et Casablanca.
Les incontournables
Ce qu'on commande les yeux fermés
Le savoir-faire
L'univers du poulet braisé
Deux amis d'enfance, passionnés de street food, ont revisité le poulet du dimanche. Un savoir-faire artisanal, une seule obsession : le goût.
- 01La marinadeChaque morceau est sélectionné puis mariné maison, avec des épices savamment choisies.
- 02Le braisage lentCuit lentement au feu jusqu'à une tendreté parfaite — c'est là que se joue le goût.
- 03Les accompagnementsRiz Poulcook, bananes plantain, frites rustiques : tout est fait maison, à composer à volonté.
L'expansion
De Paname au monde
Le même poulet braisé, le même savoir-faire, la même équipe souriante — de Paris à Casablanca et Alger.
Nous trouver
Nos restaurants
France
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Algérie
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36 Rue Mohamed Chabane
Maroc
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Casablanca
Rue Ibnou Jahir
Ce qu'en disent nos clients
Restaurant magnifique ! Très bon poulet ! Un accueil avec le sourire ! A essayer le plus vite possible.
Le poulet est super bien cuit et croustillant. Les haricots verts sont bien cuisinés et ont du goût. Et c'est pas cher.
Le poulet y est délicieux et les prix sont abordables. L'équipe est souriante et le patron accessible et arrangeant.
Ils valident
Poulcook validé par Jordan Zebo 🔥
Le braisé qui met tout le monde d'accord — mariné, braisé lentement, servi bien chaud. Jordan Zebo aussi est passé par la case PoulCook.
La carte
Tout est sur la carte
40 recettes, 10 familles — formules, poulet braisé, smash burgers, accompagnements maison, desserts et boissons.
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